食材

主料

适量花生

1袋纯牛奶

配料

2个八角

30粒花椒

适量盐

少许鸡精

少许黑胡椒粉

制作步骤

1、将花生用水清洗两遍后沥干水分备用2、牛奶、纯净水备用3、花椒、八角备用4、清洗干净的花生放入八角、花椒，倒入纯净水、牛奶，撒上盐、鸡精5、再倒少许黑胡椒粉6、包上保鲜膜，然后放冰箱冷藏室浸泡一夜7、浸泡入味的花生倒入粉筛，去掉八角、花椒，沥干水分捞出8、烤箱预热180度，将花生平铺在包有锡纸的烤盘上，上下火烤30分钟

小贴士

1：花生腌渍的时间越久，味道就会越香；

2：烤的过程中需要均匀的翻动几次；

3：花生入烤时水分一定要完全烘干，否则口感会发皮。