大福（dà fú）好运气；喜幸之事。《左传·昭公十三年》：“大福不再，只取辱焉。

地名：湖南省安化县大福镇

大福镇

大福镇是一个山川秀美，文化底蕴深厚，孕育着蓬勃生机的千年古镇，位于益阳市安化县东南部山区，与宁乡县沩山佛文化风景区、宁乡县巷子口镇、桃江县松木塘镇毗邻。大福是一个山川秀美，文化底蕴深厚，孕育着蓬勃生机的千年古镇。地处湘中安化东部边陲，芙蓉山脉北段，沂溪河中游。境内平均海拔135米，全镇总面积350平方公里，总人口10.3万人，辖36个建制村、3个社区。

现大福镇区及其附近俗称“大福坪”，大福镇素为安化县内沂溪河流域农副产品集散中心，距长、株、潭城市群、益阳、常德等大中城市均不到100km,邻二广高速公路、207国道等主要交通干线，距益阳火车站80km，同时，大福镇处于安化、桃江、宁乡三县交界地，县际贸易具有优势和潜力。境内以山地为主，境内平均海拔135米，镇区附近为海拔300米左右的溪谷平地，面积达500多公顷，为安化县内仅次于太平塅（现属清塘铺镇）的第二大平地，东西为高地带，中间为一夹长的沂溪河谷。在潇湘的锦绣山河中，大福是芙蓉山脉的“怀中骄子”，是沂溪河畔的“掌上明珠”。在全面奔小康的岁月中，大福一天比一天更富裕，更美丽。一个古老的山乡集镇，正以崭新的姿态走向全国，走向世界。

2005年12月，撤并东山乡、新桥建镇试验区和大福镇，设立新的大福镇。大福镇人民政府下设四办一所，附设五个管区。即：党政综合办，经济发展办，人口和计划生育办，民政与劳动保障办，财政所；文河管区，大福管区，木孔管区，新桥管区，东山管区。2008年县村级行政区划调整时合并组建48

大福镇(4张)

个行政村，970个村民小组，22671户农业户；3个社区居委。2016年3月，大福镇进行第二轮村级行政区划调整工作，合并村12个，合并组建36个行政村与3个社区居委。

大福镇总人口9.806万人,其中农业人口91842人，城镇居民6218人。全镇总面积320平方公里,耕地面积45114亩，林地面积363861亩，其中有林地292341亩，灌木林地21983亩，其他林地49537亩。2010年国内生产总值（GDP)2.31亿元，财政总收入1663.6万元，农民人均纯收入为1855元。

大福镇已建成以大福坪南北两区为中心，以东山、新桥、木孔、文河4个小集镇为次中心的城镇体系。服务范围主要有商品批发零售、餐饮、宾馆、家用电器维修、汽车维修、建筑、家居服饰、交通运输、广告服务等行业，年社会消费品零售总额20亿元左右。服务型行业特色鲜明的主要有“职业技术教育服务”、“骨伤科医疗技术服务”、“法律服务”，“特色农副产品供求服务”。新中国成立后特别是改革开放以来，大福镇城镇建设和其他基础设施建设快速发展。大福坪南、北两区为中心，以东山、新桥、木孔、文河4个小集镇为副中心的小城镇体系，其中中心城区建成区2.35平方千米，已建成4条共3800米商业街，城镇常住人口（含4个小集镇）3.5万人，城镇化率35%。镇内主要交通要道有长高公路、仙大公路、大白公路（至桃江县松木塘镇）、新沩公路（至宁乡县沩山）、东巷公路（至宁乡县巷子口），已完成通村公路硬化230千米，交通网络初步形成。已建成35千伏安变电站，基本完成城乡电网改造。中国移动、联通、电信和广播电视网络覆盖全镇，通讯方便、快捷。镇区有益阳市防治站、安化县骨伤科医院、安化县职业中专以及省、市示范学校大福中学、大福完小、百花幼儿园等教科文卫单位。

大福镇历史悠久，经考古发掘，镇县附近尹新村田家墈上月圆里发现了新石器时代遗址，经鉴定约4000多年前就有人类在此繁衍生息。自春秋战国时期始至北市熙宁5年（1072年）置安化县，大福从属“梅山文化”范畴，据《益阳地区志》和《安化县志》，长期以来属楚管辖。境内主要文化古迹有安宁古道、东江春秋战国文化遗址、大福石拱桥（1810年建，完整保存）、三星佛塔木孔大尧土塔（焚字塔）、罗绕典（清代一品大员）故居及坟墓、黄国旭（清代农民起义领袖）墓、新桥风雨桥（2座）、凤形风雨桥、柘木夏氏宗祠）、萧凯陵园。自然风景胜地有天罩山（民国时期瑞士、挪威等国传教士建有避暑山庄）、芙蓉山（旧时“安化十景”之一“芙岭朝云”）、大仑庵瀑布等。芙蓉山又名为云雾山，位于大幅镇半山村，海拔1400多米,风向稳定,风速很大.山顶有一大面积斜坡草地。山顶有关公庙、圣帝庙，半山村民每逢清明前后拜访二处。云雾山风景优美，因常年有云雾笼罩而得名。大福主要的旅游景点有：响水洞漂流、扶王山赏花等，大尧土塔、茶马古道石板路、小尧肖凯陵园、千年雌雄古银杏树等已形成一日游热点。

大福公益事业发展迅速，大福镇青年李良轩和肖丛立于2011年自费创办服务家乡的民间公益网站---安化大福网，用积极、正面的民间视觉传递大福信息，获得了广大群众的认可，其事迹得到了益阳日报、湖南日报、红网、凤凰网等媒体的报道。2012年，大福网两位创办人联合在国内知名媒体工作的大福知识青年龙科筹建大福爱乡协进会，以“扶助乡土自信，保育乡土文化，凝聚乡土认同，促进乡土发展”为使命，尊重乡土的主体性，努力发掘乡土经验，充分利用本土人力、智力等各种资源，以信息传播为整合手段，选择接地气的乡土社区项目，推动政府力量、公益力量、村社组织、本土居民多方合作，提升公共生活品质，带动大福可持续发展。与此同时，大福爱乡协进会注入现代意涵的工作原则，坚持民主决策、规范治理、透明公信、开放包容。大福爱乡协进会追求祖辈热心乡土事务的智慧，培育乡村建设的主体意识，学习现代管理的专业经验，把这些都贡献给发展中的家乡大福。大福爱乡协进会已经开展了一系列基于大福本地的公益活动，主要有：关注留守儿童的“小小夏令营”、宣传家乡的公益台历、帮扶贫困儿童的助学行动、对接国内公益资源导入家乡的“幸福厨房”项目和大学生支教活动、系列挖掘乡土传统文化活动等。

云雾山(3张)

喜幸好运

《左传·昭公十三年》：“大福不再，只取辱焉。”《礼记·乐记》：“是故先王有大事，必有礼以哀之；有大福，必有礼以乐之。” 唐 杨炯 《盂兰贫赋》：“明因不测，大福

无边。”《花月痕》第四一回：“大福自知不再，良缘或订来生。”

大福点心

大福(団子)

一种点心,也即夹心糯米团,类似放大版的汤团。用糯米包裹着内部的馅料,通常是豆沙、草莓 、地瓜等甜味材质，口感柔软爽滑。中国一般称其为团子或糯米团子，如今以日式的叫法称“大福”的较多。比如草莓馅的叫“草莓大福”，地瓜馅的叫“地瓜大福”等。

大福是一种尺寸较大、包着红豆馅的日本式麻糬，是日本和菓子的一种。

大福的外皮和麻糬类似，用糯米制成，外面会沾上一层白粉避免粘手，里头包着饱满的带皮红小豆馅，馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多，使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”，后人取其吉祥的谐音改称“大福”。

大福的内馅口味多变，最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的“草莓大福”，也有包入豌豆和大豆混合内馅、法式蛋奶馅（pastry cream）的，大福包入提拉米苏、慕斯等口味的内馅则是新潮的吃法。大福的糯米饼皮也可以混入艾草或者些许的盐，作成“艾草大福”或“盐大福”等不同风味。

全城热恋

《全城热恋》中的大福由付辛博扮演。

BOBO组合中的 付辛博片中饰演的摄影助理 大福生性善良，面对苛刻极端的师傅不但没有抱怨还对其如亲人般的照顾。

海洋天堂

《海洋天堂》中的大福由文章扮演。

文章的表演将一个心地单纯、内心世界丰富的自闭症患者诠释得令人感怀。另外，为了在影片中表演高超的潜水技术，不懂水性的文章还苦练游泳，在片中他在水族馆里的重头戏展现了一个自闭患者与自然和动物的心灵沟通。