娘是代表女人的的意思，女的老板就叫老板娘，或老板的老婆也可以叫老板娘。不过女老板和老板的老婆是不同的，老板的老婆不代表是出资人。老板的老婆称作“老板娘”，这是原义。女性老板叫做“老板娘”是原义的转借、引申。

描述

◎ 老板娘lǎobǎnniáng ㄌㄠˇ ㄅㄢˇ ㄋㄧㄤˊ

有三层意思：

1、老板的妻子。旧时经营类店铺多为夫妻二人，夫妻都出面进行买卖，由“老板”一词延伸出。

2、拥有或管理餐馆、公寓或寄宿舍的女人。由英语单词【landlady】翻译而来。

3、女性业主。【proprietress】

武林外传的佟湘玉（闫妮饰）就是个老板娘。

代表人物

人物塑造—— 老板娘

别称：辣妈、辣板娘

性别：女

年龄：不详

外表：长发，双眼皮，长相俊美，身材很好，短围裙上写着和辗迟体恤一样的“辣”字。袖子总是撸在胳膊肘上面，给人干练的感觉。

身高：170cm

血型：B

卦印位置：无

最拿手的招牌菜：饺子

最喜欢做的事：创新菜品（其实很难吃）

最喜欢的人：墨夷、辗迟

最讨厌的人：辗迟

最得意的事：打赌从不输

喜欢的颜色：粉红!

座右铭：视金钱如粪土，视输赢如浮云，童叟无欺，宾至如归！

口头禅：辗迟，吃饭！

性格：火爆是老板娘的招牌，做事干净利落，快刀斩乱麻一般迅速，对待客人犹如夏天般的热情，对待辗迟犹如冬天般的寒冷加上夏天般的热情。正直、爱贪小便宜。

背景介绍

人物背景和揭示

老板娘火爆的脾气下是一颗温柔的心，对待辗迟的照料更是无微不至，可惜辗迟这个小子总是惹老板娘生气。

当年辗迟受重伤，老板娘用三生草救了辗迟，并且经常给辗迟吃三生草做成的饺子，在辗迟长大后，老板娘意识到辗迟不是一个普通的小孩，于是有意识地训练辗迟自己上山采集三生草，意在无形中锻炼辗迟的能力。

老板娘私底下还经营着一个戏班子，由店里的四个伙计生、旦、净、丑负责表演，戏的内容以伽蓝对抗零的故事为主。而普通百姓对伽蓝的认知，一部分是从这里来的，再口口相传，成为一种传说。

人物塑造

佟湘玉

“佟湘玉”是古装大型情景喜剧《武林外传》中的人物，女一号，同福客栈老板娘。故事设定她是汉中龙门镖局的千金，嫁到关中开了同福客栈。在情景喜剧中由闫妮饰演，使用的是西安方言，而并非汉中方言。

人物原型

《新龙门客栈》——金镶玉

姓名来历：降金为铜（佟），易镶为湘

人气指数：★★★★★（七侠镇的人都说她好！）

绰号：掌柜的（通用），嫂子、懦妻（莫小贝专用），老板娘（吕秀才、老白、大嘴、小六都曾叫过）、娘子、夫人、大姐、玉、二姨（白展堂专用），湘玉（白展堂与佟老爹专用），小蛐蛐、小蚂蚱（郭芙蓉专用），湘玉姐（佟湘玉要求大家这么叫，最后只有郭芙蓉和祝无双这么叫，70集中赛貂蝉曾用），师姐（南宫残花专用），佟湘玉！！！！（众人生气时专用），佟掌柜（客人、燕小六、赛貂蝉用），姐（佟石头专用），小十六，娘子，佟十六（包大仁专用），掌柜姐姐、湘玉姐姐（柳星雨专用），佟小姐（白三娘用过、白展堂求婚时说过），大佬（大嘴赌输钱时用过）、大姐（燕小六用过一次）、唠叨大师（小郭把湘玉和南宫残花比较时说过）

年龄：虚岁24岁，实际27岁，但她说自己24。

籍贯：陕西汉中

语言：西安方言（实际应使用汉中方言，但由于演员闫妮的口音，电视剧中改用了西安方言）

职业：同福客栈掌柜，点苍山七绝宫的第九代宫主（在62集自己说的）

特长：抠门，吃醋，唠叨，对展堂撒娇，扣钱（对众伙计，除无双外），给人讲大道理。

容貌：五官还算端正，除此之外可谓平平，但是骨子里很有女人味

性格：有中国传统女性的许多特点。优点：善良（肯买店救仇人赛貂蝉、同情包大仁）、善解人意、重感情（肯为白展堂买店、肯和他一起死）、讲义气（有人欺负她的伙计第一个为他做主）、明事理、风情有女人味，领导能力很强（伙计各个都服），人缘好（七侠镇人人夸，遭到钱夫人的嫉妒），会女红；缺点：抠门、贪财、虚荣、好面子、好享受、爱吃醋、对莫小贝的教育方式过于严厉（大部分都是小贝自找）

出身：龙门镖局大小姐（有一弟一父一母）

亲人：佟伯达（爹）、母亲、白展堂（恋人）、佟石头（弟弟）、祝无双、郭芙蓉（她曾说要她俩做她妹妹，两人也愿称她为姐姐）、莫小贝（小姑子）、莫小宝（前夫，已亡）、南宫残花（师妹）

好友：韩娟（也就是何夫人）、南宫残花（小师妹）、金湘玉（误会解除后）

情敌：展红绫、金湘玉

克星：白展堂、佟伯达、白三娘、钱夫人、赛貂蝉（原先）

宿敌：钱夫人、金湘玉（原先）、展红绫（原先）、赛貂蝉（原先）

偶像：貂蝉（第70回，佟湘玉手拿扇子对真小翠（也就是那一集中的赛貂蝉）说：“额说滴是她，她她她她她，额滴偶像。”，扇子上画了一个美女，旁书“貂蝉”二字。）

文化程度：中（字丑得不能再丑，第九集中，小郭说：“就我这狗爬字。”湘玉说：“总比我强吧。”）

化妆水平：很差，曾让小郭说成像猴屁股，让老白误以为被开水烫过。

兴趣爱好：钱、白展堂、莫小贝、攀比（和韩娟）、首饰、吃醋（与所有的情敌）

理想：嫁老白，生孩子，一直有目标（曾和小郭说过）把福同客栈开成连锁企业，赚大钱、买选票，当武林第一富婆。