鸭汤是一道美味汤品，主要食材有鸭肉、姜、枸杞、莲子。

制作方法

制作材料

鸭、姜、枸杞、莲子、山楂、八角、糖、盐

制作步骤

鸭子斩块，焯水。丢进高压锅，水不要超过锅子的1/2。放入姜、八角、糖、盐、枸杞、莲子、山楂；大火烧开，转小火煮30分钟，关火。