《麦田》是一部由何平自编自导，范冰冰、黄觉、王学圻、王志文、杜家毅主演的剧情片。
影片以战国时期最著名的“长平之战”为历史背景，讲述了“逃兵闯入女儿国”这样一个古代小人物的故事。本片于2009年9月28日上映。
剧情简介
这是一个发生在战国时代，五天四夜的故事。
潞邑，赵国的一座小城，三年前，城主剧葱大人（王学圻饰）刚刚和年轻美貌的骊（范冰冰饰）完婚，就率领本部族所有成年男人和秦国人去参加秦赵长平之战。骊和妇孺老幼们每一天都期盼着赵国能打退秦国，男人们好早点回来。
长平，赵军大败，秦军连夜屠杀俘获的赵卒，场面既残酷又悲怆。秦兵暇（黄觉饰）为了回家丰收的欲望，悄悄离开了战场。在逃离路上， 暇遇到了年轻的秦兵辄（杜家毅饰），两人性格迥异，从相互猜疑到一起踏上了归乡之路。 可同时，一支又一支秦军纠察队也在设局捕杀秦赵两国的逃兵。
黎明，潞邑的河边出现了昏厥的暇和辄，女人们将他们救进城。两人醒来得知身陷赵城万分恐惧，只好谎称自己也是赵国人。潞邑的女人们看到两个赵卒，兴奋不已，她们希望从两个赵卒嘴里听到战争和男人们的消息，开 始用最好的礼仪款待他们。
而两个秦国人知道赵国的男人们早已死在屠杀中，为了活命，暇和辄在全城女人们的亢奋面前编造了赵国大胜秦军的谎言。得知赵国大胜秦国，举城亢奋。暇和辄被当作了赵国的英雄，那种荣耀是他俩从未领略过的。
但城主夫人骊和祭司婆（王姬饰）对整个事件保持着冷静和一些说不清道不明的猜疑，可是，谎言也许比真实更容易被接受，而屠城的危险也在一点点降临到城中每一个人的头上。
演职员表
演员表
| 角色 | 演员 | 备注 |
| 范冰冰 | 骊 | |
| 黄觉 | 暇 | |
| 王学圻 | 剧葱 | |
| 王志文 | 冲 | |
| 王姬 | 祭司婆 | |
| 杜家毅 | 辄 | |
| 李歌 | 厨娘 | |
| 孙桂田 | 老妪 | |
| 王嘉佳 | 嫣儿 | |
| 高珑珂 | 玉儿 | |
| 覃小豪 | 瑞士 |
职员表
| 出品人 | 闻健明、于冬 |
| 制作人 | 何平 |
| 监制 | 赵国良、何平、于冬 |
| 导演 | 何平 |
| 摄影 | 赵晓时 |
| 配乐 | 刘星 |
| 美术设计 | 霍庭宵 、霍廷霄 |
（以上资料来源）
角色介绍
| 骊演员 范冰冰 生于乱世，临危受命的女人。一个从不谙世事，需要被照顾疼爱的女孩，长大成要背负家国责任的女城主，由对丈夫的小爱转变成对城中百姓的大爱。新婚之夜，她对未来新婚生活充满幻想，而突如其来的战争又不得不割舍短暂的欢愉，同时一切随之改变。 | |
| 暇演员 黄觉 秦国锐士，作为锐士，阵前杀敌，以一敌百；但作为逃兵，他却只是想着收割庄稼，动机单纯。 | |
| 辄演员 杜家毅 一个充满喜剧色彩的秦国逃兵，性格懦弱、贪婪、狡猾，有着底层小人物的鄙俗与可爱，因为在长平时目睹无数冤魂被杀，身心受尽折磨，想平安活命所以逃跑，最后与同为逃兵的暇殊途同归。 | |
| 祭司婆演员 王姬 一个神神叨叨的祭司婆，通过占卜等去预测未来。是剧葱大人留给骊的“女诸葛”，可获悉天机，预测未来，三言两语道尽人间沧桑。 | |
| 剧葱大人演员 王学圻 潞邑城主。作为一城之主，世代承袭，高贵威严，不苟言笑，受到众人景仰。在结婚之前，骊都不敢正视他。也正因此，虽然他们在一起共度的时光不多，但剧葱大人却深深影响到骊的一生。 | |
| 冲演员 王志文 打扮怪异，稀稀拉拉的白发,一举一动都显得野蛮乖张，他带领众强盗闯入本算平衡的潞邑小城，一切风雨突变。也正是他们的到来，使得剧情走向发生了不可逆转的变化。 |
幕后花絮
导演何平被问及影片尺度问题时，大胆放言，自己曾经想过让全城的女人上身全裸，因为这才应该是城中女人的真正状态，但这个想法无法实现。
《麦田》送审的版本是未剪辑版。
范冰冰被杜家毅爆料在片中有很多床戏。范冰冰表示为拍这些床戏付出了惨重代价。原来，片场的床是那种硬硬的板床，范冰冰每天都要在上面不停的滚来滚去，结果戏拍完之后，两边的胯骨各有一处巴掌大的淤青。
结尾有一段字幕“二十年后的今天……”，秦赵长平之战发端于公元前262年，结束于公元前260年，而秦统一六国是在公元前221年，中间相差整整39年，近40年的时间。所以应改为“四十年后的今天”比较合适。
中间部分有暇吃土豆的情节。土豆是14世纪传入中国，公元前中国应该没有土豆。在那个时间吃的应该是小米（粟）或者大豆做得窝头才对。
电影介绍暇是秦国的“锐士”。锐士后泛指精锐的士兵。可是在战国时期，“锐士”一词是秦军主力的专有名词。
电影中暇在介绍长平之战时，说到赵国的城池“固若金汤”。“固若金汤”一词出自《汉书·蒯通传》：“边城之地，必将婴城固守，皆为金城汤池，不可攻也。”秦人是不可能说出这一成语的。
王翦是秦始皇时期的名将，本片中却误把他给引了出来，当时他顶多20岁。此处应为王龁。
在《麦田》中，黄觉扮演一位仓皇出逃的秦国逃兵，黄觉身上的布料不但破烂还少得可怜，膝盖更因为跪地时间太长而磕得血肉模糊 [5]。
为了找到人物剧中喝醉的状态，黄觉冒着过敏的危险临时干了一大杯，可没过多久就变得全身通红，一旁搭戏的王姬：“诶，你这状态真不错，面色红润，活像只大虾。 [5] ”
王学圻无数次将道具水果碰倒在地，引得全剧组爆笑，被戏称“结婚急成这样” [6]。
从不喝酒的黄觉为了更真实的演绎醉酒，片场豪饮烈酒，硬派小生败倒于杯酒 [6]。
获奖记录
| 时间 | 奖 | 具体奖项 | 获奖主体 | 备注 |
| 2009年 | 第46届台湾电影金马奖 | 最佳原创电影音乐 | 刘星 | 提名 |
| 最佳摄影奖 | 赵晓时 | |||
| 最佳音效 | 王长锐 | |||
| 第27届金鸡奖 | 最佳摄影 | 赵晓时 | 提名 | |
| 最佳美术 | 霍廷霄 | |||
| 最佳录音 | 王长锐 | |||
| 最佳音乐 | 刘星 |
影片评论
正面观点
《麦田》有漂亮的画面和出色的视觉效果，造型设计和摄影方面都有独 特的风格，题材也有新意。影片前段的戏让人惊喜，逃兵相伴、围捕追杀、误入赵城、助妇抗匪等桥段精彩细致，设计巧妙；到了后半部分，随着王志文率领的强盗入城，故事剧情急转直下，全城悲喜交加，结局又变得出乎意料。片中几位演员的表现也让人称奇（新浪娱乐评）。
《麦田》的摄影、舞美、音乐技术相当出色，但其故事非常荒诞，表演风格与节奏也更具舞台色彩。从摄影、灯光、舞美、道具、配乐到服装都非常出色，画面极具质感（长江日报评）。
反面观点
《麦田》画面优美，十足一部“风光片”。但剧情空洞，尤其电影的后半部分剧情几乎没有任何推进。影评前半段精彩，可惜这种精彩到入城后就再也看不到了，后半段完全陷入空洞，既无戏剧冲突，亦无思想性，就这么不尴不尬地撑到了结尾。影片结尾在没有任何前提铺垫的情况下，黄觉突然良心发现，不但阻止范冰冰自杀还自告奋勇的救她出城。让人完全摸不着头脑（网易娱乐观影团评）。
《麦田》故事太难看，剧情实在是太拖沓，没有情感上的起伏，如果精炼点会更好看（南方网评）。
影片的优势，体现在贯穿于整部影片的成片麦浪和气势恢宏的交战，每个镜头、每件戏服和每个光影都经得起推敲。但故事就这样被淹没在这些壮观的场景里——像一片风吹过的麦田，却什么也没有出现（ ）。
影片争议
2009年11月初，有院线经理发现电影《我的唐朝兄弟》与已经上映的何平作品《麦田》创意脉络相似，追根溯源，何平2007年在上海担任中国电影项目创投会的评委，《苦竹林》（后改名《我的唐朝兄弟》）获评为“最具市场投资潜力项目”，杨树鹏和何平讲过剧本故事，而当时何平导演只字未提《麦田》一片。《唐》的原剧本创意中甚至有和《麦田》相似的两个强盗结伴同行，一路吵吵闹闹互相算计的情节。而在最后，因为“某种避嫌”，《唐朝兄弟》剪掉了这一段落。
对此，何平回应自己确实知道这部电影，但《麦田》构思更早，在2005年为中影策划“十大武士”时就有故事创意了。杨树鹏在接受记者采访时公开澄清：不能否认这两个电影的创意可能有相似之处，但并不是说谁抄了谁，《我的唐朝兄弟》非常轻松，是纯正的喜剧，不需要消耗什么脑力，就是很傻很天真，和《麦田》这种很讲究意境的电影不可同日而语，最多有《麦兜》那种搞笑的感觉。
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