酿制，读音niàng zhì，汉语词语，释义是酿造。

引证解释：酿造。 徐迟 《哥德巴赫猜想》四：“他是多么饥渴而且贪馋地吸饮于百花丛中，以酿制芬芳馥郁的数学蜜糖呵！”