银行揽储即银行方面为了吸收存款，给前来办理大额存款的客户一定的金钱或其他物质回报，但不为银监会所允许。也可以解释为银行非市场人员（即不是按照客户经理考核的员工）制订的存款计划，客户经理的任务不属于揽储概念。具体是在一年内必须发展存款数目，包括时点（考核点）余额和时段日均，对公和对私存款都可以互相折算，总额到了即可。

实际情况

在银行竞争日益激烈的今天，一般银行都崇尚全员营销，也就是说，上至老总（行长一般没有），下至最基层员工，都有揽储任务，如果完不成，根据未完成的比例扣除考核工资，一般不影响基本工资和奖金，股份制银行也是如此。考核工资一般是基本工资的30%左右。

国内监管部门有要求，银行的存贷比要达到75%也就是银行贷款总额/存款总额要大于75%，而考核一般是月底和年底，所以如果银行想要将更多的贷款放出去，必然会相应的增加存款的余额。而如果在月中或者年中银行已经发放出了超过存贷比的下限的贷款，那么他就必须在监管部门考核之前吸收监管要求的存款，所以为了不被考核部门惩罚，每到这个时间点银行都会制定严格的任务，不惜高息揽储，也要确保其存贷比在合格基准线上，否则将会被处罚进一步锁紧其贷款余额。