腌豆角炒腊肉
“ 一款超下饭的地道湘菜。”
[主料]
腊肉：适量
腌豆角：适量
青蒜：适量
干辣椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
味极鲜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[腌豆角炒腊肉的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、将食材改刀。
3、锅里水开后，将腌豆角氽水。
4、捞出腌豆角，沥干水。
5、热锅放少许玉米油将腊肉两面煸黄，煸出油。
6、放入干红椒青蒜，炒香。
7、放入腌豆角，翻炒匀。
8、倒入少许水炝锅。
9、用味极鲜调味即可。
10、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐