葱花发面饼
[主料]
面粉：300克
[辅料]
盐：2克
白糖：1勺
酵母：3克
葱花：适量
鸡蛋：1个
口味：咸鲜
工艺：烙
耗时：十分钟
难度：简单
[葱花发面饼的做法步骤]
1、面粉中加入盐，酵母，白糖，鸡蛋和香葱碎，先用筷子搅一搅，把鸡蛋打散活面，再用温水和成稍软的面团，发酵至两倍大。
2、案板上抹油，取出一块面团，用手抹成小饼的形状和厚度。
3、锅中放适量的食用油，放入小饼，中小火烙至一面金黄翻面。
4、烙至两面金黄出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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