菌菇日本豆腐羹
“ 香菇为“山珍”之一。含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。而金针菇有降脂降压、益智健脑、预防癌症的作用，日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。”
[主料]
六菌汤：1瓶
日本豆腐：1条
[辅料]
西蓝花：适量
杂蔬粒：适量
胡椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[菌菇日本豆腐羹的做法步骤]
1、成品。
2、材料：日本豆腐 六菌汤 西蓝花 杂蔬粒。
3、首先将西蓝花洗干净，然后掰成小朵，和日本豆腐杂蔬粒一起放入清水锅里面（水量可以多一些）。
4、我用的是这个什锦菌菇，将材料之间放入，另外汤汁根据自己口味可以多放或者少放都成的，然后等烧开。
5、准备一勺的玉米淀粉。
6、烧开后，将1勺的玉米淀粉加少许水兑成水淀粉，然后进行勾芡。
7、不要太浓了，薄薄的芡汁就可以，然后撒一些胡椒粉进去。
[小窍门]
薄薄的芡汁就可以，然后撒一些胡椒粉进去可以驱寒 什锦菌菇你也可以买新鲜的，但是我比较懒，所以就买了这个冰箱备着，这个根据个人需求吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐