酒糟南瓜汤圆
[主料]
南瓜：适量
[辅料]
酒糟：适量
红枣：适量
枸杞：适量
面粉：50克
糯米粉：200克
白砂糖：适量
[调料]
冰糖：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酒糟南瓜汤圆的做法步骤]
1、南瓜提前蒸熟。
2、趁热捣成泥。
3、可根据个人口味放入适量白砂糖。
4、放入50克面粉，200克糯米粉揉成光滑的面团。
5、取一块面团，搓成汤圆备用。
6、锅中清水煮开。
7、下入汤圆煮开。
8、放入适量枸杞红枣煮开。
9、放入适量冰糖。
10、倒入适量酒糟。
11、待汤圆煮至飘起来即可。
使用的厨具：煮锅
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