面筋塞肉
[主料]
面筋：适量
肉末：适量
[辅料]
老抽：适量
生抽：适量
白糖：适量
油：适量
盐：适量
水：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[面筋塞肉的做法步骤]
1、超市买的面筋。
2、用筷子扎一个小洞。
3、肉末。加葱花。老抽生抽。生粉搅拌均匀。
4、把肉塞进面筋里。
5、在口子处粘点生粉。然后放入蒸锅里，蒸十分钟。
6、打出来。
7、起锅放油放水烧开。
8、下入蒸过的面筋。加去老抽，白糖。生抽。盐。煮。水不用来多因为蒸熟了。
9、焖到水干就可以下葱花。打出来。
10、第一次做。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐