如何用微波炉做出好吃的家常菜——微波黄瓜肉片
“ 不用开火，无油烟，只需十分钟就能做出一道简单快手又美味营养的家常菜。这菜就是【微波黄瓜肉片】，烹饪工具自然是微波炉，食材准备完毕后，5分钟不到就能烹饪完毕。做好的【微波黄瓜肉片】口感清爽，营养美味，特别适合家人食用。”
[主料]
黄瓜：1根
猪肉：60g
[辅料]
玉米油：8g
大葱：3g
老姜：3g
大蒜：1瓣
干辣椒：3个
花椒：1小勺
盐：1小勺
料酒：0.5小勺
黑胡椒粉：1g
干淀粉：0.5小勺
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：高级
[微波黄瓜肉片的做法步骤]
1、黄瓜切片；猪肉切片，用适量盐，料酒，黑胡椒椒，干淀粉抓匀，腌制片刻；葱、姜、蒜切碎；干辣椒剪断； 备好花椒；
2、微波炉可用的碗里，倒入适量玉米油，放入葱姜蒜；
3、将碗放进微波炉，接通电源，高火1分钟；
4、取出碗，放入干辣椒、花椒；
5、再放进微波炉，高火30秒；
6、取出碗，放入肉片，搅拌均匀；再放进微波炉，高火2分钟；
7、取出碗，放入黄瓜片，调入少许盐搅拌均匀；
8、再放进微波炉，高火1分20秒；
9、程序结束后，取出碗，上桌即可食用。
[小窍门]
1、、调料可根据个人口味调整；
2、、不同功率的微波炉，微波时间有所增减，根据实际情况调整。
使用的厨具：微波炉
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