醪糟烧大虾
“ 比㸆大虾还要好吃的醪糟烧大虾。”
[主料]
大虾：7只
自制醪糟：半小碗
[辅料]
葱：适量
姜：适量
生抽：少许
盐：适量
花生油：30ml
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[醪糟烧大虾的做法步骤]
1、原料备好，葱切段，姜切丝，大虾开背去虾线。
2、热锅冷油，炒香葱姜。
3、放入大虾。
4、炒制变色。
5、倒入醪糟。
6、炒制一会后加少许生抽。
7、出锅。
8、上桌，开吃！太好吃了！
9、自制的醪糟。
使用的厨具：炒锅
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