蒸南瓜饼
[主料]
南瓜：250克
[辅料]
糯米粉：150克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮，去馕，重量250克。
213、分钟，锅内放开水，蒸熟。
3、南瓜打成泥，放入糯米粉150克，玉米淀粉40克，糖50克。
4、搅拌2分钟，拿出来放凉后，揉成面团。
5、搓成等份的团。
6、手指轻轻按一下。
7、刀背或者牙签按成南瓜纹路。
8、插上蔓越莓当瓜蒂。
9、上蒸锅，开水13-15分钟。
10、起锅，甜甜的南瓜饼，带点酸的蔓越莓，味道还是不错的，重点是蒸出来的南瓜饼比煎出来的有营养。
[小窍门]
如果觉得面团出来有点稀，可以稍微再加点糯米粉，因为不同南瓜的南瓜汁有多有少！
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐