山药骨汤
“ 山药骨汤：一款家常汤品，汤色浓郁，营养丰富！这样的季节，多喝汤有益健康。对山药过敏的朋友，一定要带上手头，做好防范措施，我今被山药整凌乱了……”
[主料]
山药：适量
猪脊骨：适量
葱：适量
姜：适量
枸杞：适量
[辅料]
水：适量
盐：适量
料酒：适量
姜粉：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[山药骨汤的做法步骤]
1、猪脊骨洗净入锅焯水，加料酒和姜片。
2、山药去皮，过敏的朋友一定要注意啊。
3、焯水后的猪脊骨放入煲里。
4、山药切马蹄状放入。
5、放入葱段和姜粉。
6、加适量的水转入陶煲中，大火煮沸。
7、煮沸后转小火慢炖。
8、汤色浓郁，出锅加盐调味。
9、撒上枸杞享用美味。
[小窍门]
若山药过敏，立即用醋洗手，流水多冲洗几遍，一定做好防范措施！祝您愉快！
使用的厨具：瓦煲、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐