菠菜炒蛋
“ 菠菜和鸡蛋同炒，营养翻倍，口感清新，补铁补能量，强身又健康！”
[主料]
菠菜：适量
鸡蛋：两个
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜炒蛋的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、菠菜洗净改刀。
3、鸡蛋磕入碗中打散。
4、锅中入油烧热倒入蛋液炒好盛出。
5、另入油放葱和菠菜翻炒。
6、放入鸡蛋一同翻炒。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
大火快炒，无需重味，本色呈现！
使用的厨具：炒锅
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