豆腐饼
[主料]
豆腐：1块
鸡蛋：1枚
甜椒：半个
葱：适量
[辅料]
蚝油：1勺
盐：适量
面粉：适量
五香粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[豆腐饼的做法步骤]
1、豆腐一块 鸡蛋一枚 葱 甜椒。
2、葱切沫 甜椒切丁 鸡蛋打散 放入一勺耗油 盐  放入面粉 五香粉。
3、搅拌均匀。
4、锅中少刷底油，豆腐成球。按扁在锅里。
5、两面煎金黄。
6、装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 饼