简单番茄菜花
“ 方便、好吃、下饭。”
[主料]
菜花：1棵
[辅料]
葱：适量
番茄酱：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄菜花的做法步骤]
1、菜花择好，洗净。
2、焯熟，水开后放入菜花焯3-5分钟即可。
3、锅烧热放油，油热放入葱花，爆出香味放入菜花，翻炒均匀后放入适量的番茄酱（能把所有菜花变红即可），放适量的盐，翻炒均匀后出锅即可。
[小窍门]
喜欢有汤的，可以不焯直接炒，放入番茄酱后加水，闷一下，多留一些汤，汤浇饭上特别好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐