凉拌莴笋丝
“ 秋冬吃炒菜吃腻了可以来份爽口的凉拌菜。今天来做一份超级简单的凉拌莴笋丝。”
[主料]
莴笋：1个
[辅料]
小葱：2颗
蒜：3块
红辣椒：1个
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌莴笋丝的做法步骤]
1、莴笋洗净切丝，倒入生抽，香醋，盐，十三香，鸡精适量。
2、锅中热油，放入葱蒜辣椒炒香。
3、光火迅速倒入刚刚拌好的莴笋丝里。搅拌均匀就可以了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜