盆栽奶茶
“ 变成真正的“吃土”女孩，就从这一杯盆栽奶茶开始~奥利奥作为泥土的模样覆盖在奶茶上，还有芝士奶盖的加持，咸甜味中带着鲜香，充满了整个嘴巴~”
[主料]
牛奶：400ml
淡奶油：100g
砂糖：40g
红茶：20g
奥利奥：适量
[辅料]
薄荷：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[盆栽奶茶的做法步骤]
1、准备20g白砂糖放入锅中，小火熬制琥珀色。
2、同上
3、倒入牛奶，沸腾后加入茶叶小火熬煮，至奶茶色倒出过滤掉茶渣。
4、同上
5、淡奶油加糖打发。
6、同上
7、倒入7分满的奶茶。
8、盖上打发的淡奶油。
9、撒上奥利奥碎。
10、放上一片薄荷叶，自制的盆栽奶茶就做好了。
[小窍门]
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使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 下午茶