鸭肉炖山药
“ 鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘也有一定功效。”
[主料]
鸭肉：150克
山药：2根
生姜：3片
[辅料]
盐：3克
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[鸭肉炖山药的做法步骤]
1、成品。晚餐一道靓汤。
2、鸭子洗干净，切块，入开水过滤一遍，用清水洗干净备用。入锅中，倒入开水，中火炖30分钟。
3、放入山药小火炖30分钟，调入少许盐即可。
4、倒入碗中，分享一下。
5、成品，完美，味道不错。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐