五彩缤纷土豆泥
“ 生活需要仪式感，尤其在双11这个狂虐单身狗的日子，一个人也要好好吃饭哦！生活中随处可见的食材，简单变换一种吃法和造型，便充满了小温馨~只要你愿意，生活处处有乐趣，愿我们每个人的生活充满乐趣！”
[主料]
土豆：2个
胡萝卜：半根
黄瓜：半根
玉米粒：1小撮
青椒：半个
豌豆粒：1小撮
[辅料]
花生油：适量
淡奶油：适量
黑胡椒粉：适量
盐：适量
味精：适量
口味：奶香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五彩缤纷土豆泥的做法步骤]
1、将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了。
2、稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥。
3、加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀。
4、将豌豆粒和玉米粒洗干净，将胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁，装盘备用。
5、锅中放入适量油，油热，放入什锦粒煸炒。
6、什锦粒炒香炒熟后，放入土豆泥，并且加入适量的黑胡椒粉、盐和味精。
7、炒至所有调料混合均匀。
8、将土豆泥放凉，装入盘中。
9、用喜欢的模具压出想要的形状，摆盘即可。
[小窍门]
1、.土豆一定要蒸熟，不然对身体有害。
2、.土豆要选择形状圆一点的粉质土豆。
使用的厨具：炒锅
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