青椒炒冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒冬瓜的做法步骤]
1、青椒去籽切丝，大蒜切块。
2、冬瓜去皮切片。
3、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入冬瓜。
4、放少许水焖炒，汤快收尽放青椒和盐，再翻炒一分钟后放入生抽拌匀关火。
5、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐