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西兰花鲜虾炖蛋
“ 我为了省时间,用了微波炉。 但是做出来的税蛋有蜂窝,如果不赶时间,建议用蒸锅慢慢蒸。” [主料] 鸡蛋:1个 西兰花:2朵 西兰花浓汤:80克 鲜虾:2只 [辅料] 葱末:小许 红椒:小许 亚麻籽油:2克 蒸鱼豉油:4克 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [西兰花鲜虾炖蛋的做法步骤] 1、鸡蛋洗净磕碗里。 2、打散。 3、取一些浓汤。 4、倒入蛋液中,搅拌均匀。 5、盖上保鲜膜。 6、扎上小眼。 7、放微波炉中。 8、微波1分钟。 9、取出来放西兰花和鲜虾。 10、放进去后,微波20秒,我看了下,虾子不熟,又来了20秒。放了虾仁后一共用了40秒,我估计根据鲜虾的大小,时间还要做调整。 11、蒸好的水蛋。 12、切好的葱末和红椒。 13、撒在食物表面。 14、取亚麻籽油。 15、取蒸鱼豉油。 16、淋在水蛋上即可。 17、开动吧。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐