青椒炒茭白
[主料]
茭白：1根
青椒：1个
里脊肉：60克
大葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒茭白的做法步骤]
1、茭白一根，青椒一个，里脊肉60克，大葱一根。
2、把食材清洗干净。
3、茭白切片必须焯水，含草酸多。
4、焯水。
5、过凉。
6、准备好各种食材。
7、平底锅加热加点油炒香葱花和肉片。
8、加入青椒翻炒。
9、加入茭白翻炒，加盐加五香粉翻炒均匀。
10、家常菜青椒炒茭白。
使用的厨具：平底锅
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