蔬菜三明治
“ 蔬菜三明治简单又营养，好看又好吃，快快动手试一下吧？”
[主料]
高粉：300g
鸡蛋：1个
糖：35g
盐：3g
酵母：3g
牛奶：110g
黄油：25g
燕麦片：少许（表面）
[辅料]
煮熟鸡蛋：1-2个
沙拉酱：少许
蔬菜：适量（各色蔬菜）
口味：甜香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蔬菜三明治的做法步骤]
1、除黄油外所有材料放入面包桶、开启和面程序10分钟，再加入软化的黄油。
2、继续揉十分钟左右，至能拉出厚膜即可！
3、取出面团、排气、分成8份、滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
4、擀成椭圆形、轻轻卷起再稍微搓长。
5、直接摆盘、送入烤箱发酵。
6、发酵至原来面团的1.5倍大小，表面喷水撒少许燕麦片。
7、送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤16分钟左右、至表面金黄！看见上色了及时加盖锡纸哦！
8、现在来准备配菜，鸡蛋煮熟，蔬菜洗净沥干水份。
9、晾凉的面包横着切一刀，不要切断噢！挤上沙拉酱，抹匀。
10、铺上鸡蛋蔬菜就可以了。
11、哇塞，诱人。
12、健康营养早餐-蔬菜三明治就做好啦！开动吧！
13、来个侧面拉丝效果吧，😄。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐