咸卷
“ 暄软咸香，花椒香味浓郁😋。”
[主料]
面粉：适量
发酵粉：适量
[辅料]
盐：适量
花椒粉：适量
葱花：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[咸卷的做法步骤]
1、面粉适量。
2、适量温水，倒入适量发酵粉，和成面团，盖上盖让其发酵。
3、发好的面团。
4、排气，揉圆，擀开。
5、擀成薄片。
6、适量盐，花椒粉撒匀。
7、适量食用油抹匀。
8、撒上香葱碎。
9、从下往上卷起。
10、卷成长条。
11、切成咸卷，醒一会儿。
12、凉水上锅，中火蒸二十五分钟。
13、蒸好的咸卷。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷