快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


萝卜丝饼
“ 萝卜擦丝,拌面粉,佐料,放入电饼铛,简易而美味。” [主料] 白萝卜:大的半个 [辅料] 盐:适量 醋:适量 酱油:适量 食用油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [萝卜丝饼的做法步骤] 1、大白萝卜半个,洗净擦丝,可视容器大小分次擦丝。 2、倒入盐、酱油、醋适量。亦可根据个人口味添加其他调料。 3、搅拌均匀。 4、加入适量面粉,不需要太多。 5、搅拌均匀,呈糊状。 6、电饼铛倒入适量食用油,加热,然后用筷子夹入萝卜丝面糊,盖上锅盖,加热3分钟左右。 7、将萝卜饼翻面,盖上锅盖,加热五分钟左右。时间可以自由掌控,喜欢焦一点的可以多煎一会儿。 8、成品,颜色一般般,不会拍照,但是很好吃。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 面食 饼