紫薯馒头
[主料]
面粉：500g
紫薯泥：适量
[辅料]
酵母：5g
白糖：10g
水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[紫薯馒头的做法步骤]
1、面粉加酵母。
2、加白糖。
3、加提前蒸熟的紫薯泥和适量水。
4、用筷子搅拌成絮状。
5、和成光滑的面团。
6、分成大小均匀的剂子。
7、搓成馒头放入锅中。
8、醒发制两倍大蒸二十分钟。
9、熟了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷