麦丽素汤圆 “ 糯糯的皮包上脆脆的麦丽素,一口一个惊喜。” [主料] 三象糯米粉:适量 [辅料] 好时麦丽素:适量 [调料] 沸水:适量 冷水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [麦丽素汤圆的做法步骤] 1、准备好的食材。 2、先用刚烧开的水烫一小半的糯米粉。 3、加适量的冷水搅拌。 4、合成不沾手的糯米团(有时间可静置会) 5、揪一面团搓圆压扁。 6、放上一颗麦丽素。 7、包好搓圆。 8、依次做好所有的(盘里可撒点粉防沾) 9、锅里水烧开煮汤圆(用勺子背推汤圆中途点了两次冷水) 10、煮熟的汤圆会浮起来。 11、出锅。 12、开吃。 13、一口一个惊喜。 14、外面糯糯的里面脆脆的。 15、试试吧! 使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅 所属分类: 小吃