快好知 kuaihz


甜不辣青菜炒车仔面
[主料] 车仔面:200克 青菜:85克 甜不辣:60克 [调料] 盐:适量 蚝油:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [甜不辣青菜炒车仔面的做法步骤] 1、食材:车仔面、甜不辣、青菜(已洗净切开)。 2、将甜不辣放在案板上切开。 3、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。 4、用清水过凉。 5、起锅倒油烧热,下入青菜和切好的甜不辣翻炒翻炒至青菜断生。 6、接着,合入过凉好的车仔面翻炒一下。 7、然后,加适量的盐。 8、加适量的蚝油。 9、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐