西兰花瘦肉粥
[主料]
大米：适量
糯米：适量
[辅料]
西兰花：适量
猪里脊：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[西兰花瘦肉粥的做法步骤]
1、大米和糯米各一半。
2、淘洗干净。
3、放入煮锅中，加入三倍的水量大火煮。
4、熬粥时处理食材:西兰花洗净切碎。
5、猪里脊肉剁碎。
6、熬粥中途用勺子搅拌下，防止糊底，粥熬至变稠。
7、放入瘦肉用筷子轻轻划散。
8、放入西兰花碎煮两分钟。
9、放入盐调味，关火。
10、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐