鸡蛋灌饼
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
生菜：适量
葱：适量
酱：适量
黑芝麻：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[鸡蛋灌饼的做法步骤]
1、烫面醒20分钟，中间包油酥擀饼。
2、锅烧热放油，把饼放入煎锅，饼鼓起来分层用刀剪个口，将鸡蛋液放入饼内，两面煎熟。
3、在饼上面根据口味刷一层酱，然后放生菜、香肠，喜欢卷什么就放什么。
4、卷好了就可以大口吃了，喜欢的可以试试！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐