鸭肉煲萝卜
“ 秋季非常适合吃鸭肉。白萝卜跟鸭肉最搭配。”
[主料]
鸭肉：适量
白萝卜：适量
[辅料]
油：适量
八角：适量
桂皮：适量
姜：适量
葱：适量
冰糖：适量
老抽：适量
盐：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[鸭肉煲萝卜的做法步骤]
1、锅中放油。下入姜蒜。八角桂皮。爆香。
2、然后下入鸭肉。加入冰糖。老抽。翻炒。
3、下入白萝卜翻炒。这里加白萝卜的盐。就好。
4、加水。水煮来时放入砂锅中。
5、大火烧开。转中火一个小时。放入葱花。
6、葱花搅拌一下。超级美味。
使用的厨具：砂锅
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