蟹味菇烧豆腐青菜
“ 过年天天大鱼大肉，可是每次最受欢迎的是青菜豆腐，所谓青菜豆腐保平安，越是平常越珍贵！今天就做蟹味菇烧青菜豆腐，加了蟹味菇的青菜豆腐味道更鲜美！”
[主料]
蟹味菇：150g
[辅料]
青菜：400g
豆腐：250g
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[蟹味菇烧豆腐青菜的做法步骤]
1、食材，蟹味菇清理洗净。
2、青菜洗净。
3、豆腐加盐焯水备用。
4、起锅放菜籽油下入青菜蟹味菇。
5、煸炒变软，烹些黄酒。
6、加入豆腐，锅边淋入热水。
7、调味加盐，鸡精。
8、把水份烧干即好！
9、成品！加入点老干妈更棒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜