火龙果毛巾卷
[主料]
低筋面粉：150g
牛奶：200g
火龙果汁：50g
鸡蛋：3个
白糖：40g
黄油：20g
[辅料]
淡奶油：200g
白糖：16g（淡奶油）
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：简单
[火龙果毛巾卷的做法步骤]
1、火龙果肉放入榨汁杯加少量水打成汁
2、火龙果汁过滤
3、加牛奶打入3个鸡蛋
4、加白糖，加低粉调成面糊。
5、过滤
6、加融化的黄油搅拌均匀
7、薄饼机提前预热沾上面糊，表面发白就熟了。
8、做好的饼放凉备用
9、淡奶油加白糖
10、打好的淡奶油
114、张薄饼如图摆放好，反面向上。
12、抹一层奶油
13、两边折起来
14、从一头卷起来
15、卷好了
16、包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
使用的厨具：榨汁机
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