尖椒炒豆腐皮
“ 麻辣咸鲜筋道下饭。”
[主料]
豆腐皮：一张
尖椒：适量
小米椒：一个
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
生抽：适量
花椒：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒豆腐皮的做法步骤]
1、新鲜豆腐皮一张。
2、洗净，切成宽丝。
3、尖椒，小米椒切细长丝。
4、锅内适量油烧热，麻椒，姜蒜炒香。
5、尖椒丝和小米椒丝放入翻炒一两下。
6、豆腐皮丝放入。
7、适量盐和生抽。
8、翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐