腊鸭腿蒸冬瓜
[主料]
冬瓜：260克
腊鸭腿：145克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[腊鸭腿蒸冬瓜的做法步骤]
1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、腊鸭腿（已清洗）。
2、将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。
3、将已清洗好的冬瓜放在案板上切开。
4、放入盘中。
5、接着，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味拌匀。
8、搁入剁开的腊鸭腿。
9、然后，放入蒸锅中。
10、盖上盖，开锅蒸10分钟、关火。
11、最后，开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐