木耳薯叶炒热干面
[主料]
热干面：适量
红薯叶：适量
鸡蛋：适量
黑木耳：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳薯叶炒热干面的做法步骤]
1、黑木耳用温水泡发。
2、红薯叶清洗干净。
3、泡发的黑木耳洗净切丝。
4、今天买的掸好水的热干面。
5、锅中放油，磕入鸡蛋炒散盛起。
6、锅中放油，放入黑木耳和红薯叶翻炒两下。
7、放入热干面翻炒几下。
8、放入一勺酱油翻炒一分钟。
9、放入一点点白糖，这把勺子真的很小，白糖只需要一点点。
10、放入盐调味。
11、放入鸡精翻炒均匀，关火。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
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