茭白烧土豆
[主料]
土豆：2个
茭白：2根
[辅料]
葱段：适量
冰糖：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[茭白烧土豆的做法步骤]
1、食材：土豆（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）。
2、将茭白放在案板上切成滚刀块，待用。
3、将土豆去皮，放在案板上切成块。
4、烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。
5、加入清水煮开。
6、接着，合入茭白翻动一下。
7、然后，加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮。
8、最后，烧煮至汤汁浓稠关火，搁入葱段，即可。
使用的厨具：炒锅
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