排骨蒸芋头
“ 猪排骨  :  含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
芋头  :  增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气。”
[主料]
排骨：两条
[辅料]
芋头：半只
生抽：适量
葱：一颗
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[排骨蒸芋头的做法步骤]
1、排骨洗干净，切块。
2、准备只半芋头，切块。
3、排骨沥干水份后加入盐，酱油，少许料酒腌制十分钟。
4、将腌制好的排骨铺在芋头上面，放入蒸锅，蒸四十分钟即可。
5、将蒸好的宇头撒上少许葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐