豆沙月饼
[主料]
中粉：200g
糖浆：140g
酥油：50g
枧水：5g
[辅料]
亚沙：500g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[豆沙月饼的做法步骤]
1、准备好材料。
2、糖浆酥油枧水，搅拌均匀。
3、加入中粉。
4、揉均匀后包上保鲜膜醒一小时。
5、准备好豆沙。
6、豆沙26g饼皮19g。
7、包好。
8、加入到模具压出花纹。
9、喷点水，预热烤箱，200度烤5分钟刷上全蛋液。
10、再180度烤15分钟即可。
11、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 中秋