素炒手撕包菜
[主料]
包菜：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒手撕包菜的做法步骤]
1、包菜手撕成块，用淡盐水泡5分钟，淘洗控水。
2、葱姜蒜切好。
3、锅中放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入包菜。
4、放入酱油，翻炒至断生，放盐和鸡精关火。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜