快好知 kuaihz


糯米糍
“ 挺简单的点心,每天换花样做早餐,今天做了这个。” [主料] 糯米粉:150g 小麦淀粉:50g 温水:150ml [辅料] 细糖:45g 色拉油:25ml 豆沙馅:120g 桂花干:1g 椰蓉:15g 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:简单 [糯米糍的做法步骤] 1、糯米粉,小麦淀粉,水,糖,油,一起搅均。放入锅中隔水蒸,水开后蒸10分钟就好了。 2、面团用擀面杖锤一会,增加Q感。揉入桂花,戴手套操作,因为超级粘。 3、包入豆沙馅。 4、滚椰蓉。 5、成功啦,是不是很简单。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 零食