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简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥
“ 用飞饼能做很多的酥,当然包括蝴蝶酥了,今天我用了台湾带的黑糖包裹其中,很美味的酥哦,还要给它造个型,变成真正的蝴蝶酥。” [主料] 飞饼皮:适量 黑糖:适量 水:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [黑糖蝴蝶酥的做法步骤] 1、准备黑糖和飞饼皮,飞饼皮提前拿出软化一下 2、将飞饼刷层水,以便粘黑糖 3、撒一些黑糖在上面 4、两头朝中间线卷起 5、切成小段 6、放入铺了油纸的烤盘,稍整整形 7、放入预热220度的烤箱中层烘烤15分钟即可 8、借用下红椒丝、红豆、番茄酱、沙拉酱,蝴蝶酥来整个蝴蝶的样子 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙