萝卜海带小排汤
“ 冬天萝卜赛人参，加排骨，海带炖汤，又鲜又暖，营养丰富，能量满满。”
[主料]
小排：500克
萝卜：1只
海带：适量
[辅料]
盐：少许
葱：适量
姜：1块
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[萝卜海带小排汤的做法步骤]
1、准备的原料。
2、小排加葱，姜，清水烧开，将排骨汆水。
3、汆好的排骨用温水洗净表面的浮沫。
4、萝卜去皮切块，汆水待用。
5、将排骨放入炖锅中。
6、加入海带，清水，姜片炖1小时左右。
7、加入萝卜块再炖半小时。
8、加点盐调味就可以。
[小窍门]
1、、萝卜要汆水去辛辣味。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐