快好知 kuaihz


五指牛奶萝卜粥
“ 我乱煮的,前两天心血来潮买了五块钱的五指牛奶,每次放那么一点就足够了,所以不知道用到什么时候,随手就放了。白萝卜也是剩下大半截在冰箱,想法消耗。 夏郢圩日都有卖草药的村民摆地摊,都是上了年纪的老人,也不知道能有多少收入,更不知道他们还能坚持多久,年轻一代估计没有人愿意干这营生了,上山找点草药真的不易,我小时候也跟着大人们上山下田找草药,那时是晒干了卖到镇上收购站,不记得多少钱了,反正能换点零花钱,卖的时候还要排队,我记得有次我初中上学路上遇到妹妹和邻居们,卖了草药回来,买了西瓜,5毛一个的西瓜,这事我也不知道怎么能记得那么清楚。 还记得有次在山上被蜂蛰了,不知道什么蜂,一起去的小伙伴有个家就在山边,到她家涂了点牙膏,结果第二天脸大肿,而我居然照样上学,老师还以为我得了红眼病(当时对流行性沙眼?的叫法)” [主料] 白萝卜:适量 大米:适量 [辅料] 水:适量 五指牛奶:适量 [调料] 油:少许 盐:少许 口味:清淡 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [五指牛奶萝卜粥的做法步骤] 1、五指牛奶稍浸泡,洗干净。因为野生的味道特浓,所以不用放多。 2、白萝卜去皮切粒。 3、洗干净米后放水,把五指牛奶放下去。 4、切好的萝卜也放下去。我主要是煮给小孩吃的,所以只煮了一点。 5、平时用那个档次煮粥就按哪个。 6、等待粥煮好的时候切点葱花。 7、粥可以开盖后,放葱,加点油盐。搅拌匀即可。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐