彩蔬碎肉
“ 彩蔬碎肉是一道好吃营养的下饭菜！做法简单，快捷！”
[主料]
碎肉：150克
豇豆：80克
香菇：80克
胡萝卜：80克
大蒜：1瓣
[辅料]
生抽：适量
豆瓣酱：1勺
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[彩蔬碎肉的做法步骤]
1、准备材料如图。
2、将豇豆、胡萝卜、香菇切小颗粒，大蒜切片。
3、热锅倒油烧至八成热。
4、放入碎肉翻炒至变色。
5、放入1勺豆瓣酱和大蒜片翻炒出香味。
6、放入香菇翻炒30秒。
7、放入豇豆翻炒30秒。
8、放入胡萝卜翻炒30秒。
9、放入适量盐翻炒20秒。
10、倒入适量生抽翻炒30秒即可关火。
11、下饭好吃！
12、饭扫光！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐