冬瓜大骨头汤
[主料]
冬瓜：适量
大骨头：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[冬瓜大骨头汤的做法步骤]
1、原料。
2、冬瓜去皮，切块。
3、热锅冷油放冬瓜煸炒。
4、倒入大骨头。
5、加水漫过冬瓜，大火煮开，小火慢炖。出锅前放适量的盐和味精。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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